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客家山歌是梅州文化的壹個重要組成部分,用來傳達客家男女情愛、勞動之樂。歌詞形式多為七字仔,講求平仄、押韻,但並非全部的字都嚴格要求平仄。特色是即興、融合客家人生活題材且擅用隱喻與雙關。中國的客家山歌以廣東省梅州市的梅州山歌(嘉應山歌)最為著名,而梅州市的梅州山歌又以梅縣區的山歌最為著名,然而梅縣區的山歌又再以松口鎮的松口山歌最為著名,松口山歌可以說是客家人最為流行的山歌。

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